양념5가지1 5가지 양념만 있으면 만드는 초간단 국민 반찬 레시피 최소 재료로 매일 먹어도 질리지 않는 반찬 만들기요리에 자신이 없는 분들도 단 5가지 양념만 준비하면 매일 밥상에 올릴 수 있는 국민 반찬을 뚝딱 만들 수 있습니다.이번 글에서는 기본양념의 조합으로 만드는 간단하면서도 맛과 영양이 가득한 반찬 아이디어를 알려드립니다.간장으로 완성하는 깊은 맛의 조림간장은 반찬의 기본 중 기본입니다. 감자조림, 메추리알 조림, 두부조림 등 다양한 재료와 어울려 구수하면서도 깊은 맛을 만들어 줍니다. 물과 설탕, 간장을 2:1:1 비율로 넣으면 단짠 조합이 완성됩니다.설탕이 더하는 은근한 단맛설탕은 짠맛을 부드럽게 잡아주고 조림과 볶음의 맛을 더 풍성하게 합니다. 예를 들어 멸치볶음에 간장과 함께 살짝 넣어주면 감칠맛이 살아납니다. 설탕 대신 올리고당을 사용하면 윤기까지 더.. 요리 초보자를 위한 팁 2025. 8. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
