재사용방법1 냉장고 속 음식, 언제까지 먹어도 될까? 재사용 가능한 보관기간 정리 요리 초보라면 꼭 알아야 할 음식별 보관기간 기준요리를 시작하고 남은 음식을 다시 먹으려다 보면 “이거 아직 괜찮을까?” 고민이 생기기 마련입니다. 냄새는 괜찮아 보여도, 실제로는 이미 상했을 수 있습니다. 요리 초보자라면 안전한 음식 재사용을 위해 보관 가능한 기간을 제대로 알아두는 것이 중요합니다. 이 글에서는 음식 종류별로 재사용 가능한 보관기간을 기준별로 정리해 드립니다.1. 상온·냉장·냉동, 온도에 따라 달라지는 보관 기준상온에 두는 음식은 보관 시간이 매우 짧습니다. 특히 여름철에는 상온에서 짧은 시간에도 식중독 위험이 생길 수 있습니다. 냉장은 대체로 2~4일, 냉동은 수주까지 연장할 수 있지만 음식의 상태와 조리 방식에 따라 보관 기간이 달라집니다.2. 가장 기본인 밥과 국, 며칠이 지나도.. 요리 초보자를 위한 팁 2025. 8. 2. 더보기 ›› 이전 1 다음
