주방정보공유1 귀찮은 세척 끝! 식재료 세척이 간단해지는 꿀팁 모음 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 식재료 세척 비법은?요리를 시작하면 가장 먼저 부딪히는 벽이 바로 ‘식재료 세척’입니다. 그냥 물에 헹구면 되는 줄 알았는데, 알고 보면 종류별로 세척 방법도 다르고 손도 많이 가죠. 특히 요리 초보라면 이 과정이 괜히 번거롭게 느껴질 수 있어요. 이 글에서는 채소, 과일, 해산물, 쌀 등 다양한 식재료를 간단하고 효율적으로 세척하는 팁을 소개합니다. 누구나 따라 하기 쉬운 방법만 쏙쏙 뽑았으니 참고하시면 요리 시간이 훨씬 수월해질 거예요!채소는 물이 아닌 '이것'으로 씻는다?채소는 단순히 흐르는 물에만 씻으면 잔류 농약이나 흙이 그대로 남아 있을 수 있어요. 미지근한 물에 식초를 소량 넣고 5분간 담가두면 농약과 벌레 제거에 효과적입니다. 식초 비율은 물 1리터당 식.. 요리 초보자를 위한 팁 2025. 8. 28. 더보기 ›› 이전 1 다음
