자취생이 꼭 알아야 할 가성비 요리 추천 리스트
혼자 살아도 잘 먹고 잘 살 수 있는 요리 팁, 알고 계셨나요?
혼자 사는 자취생들에게 가장 큰 고민 중 하나는 바로 식사입니다. 매번 배달을 시키자니 지갑이 얇아지고, 요리를 하자니 번거롭고 어려운 경우가 많죠. 그래서 준비했습니다. 요리 초보도 도전할 수 있고, 비용 부담도 적은 ‘가성비 요리’ 추천 리스트! 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아서 자취생들에게 딱 좋은 요리들만 모아봤어요.
간단하지만 든든한 '계란덮밥'
냉장고에 항상 있는 재료, 바로 계란이죠. 따뜻한 밥 위에 간장, 설탕, 물 조금 섞은 간장소스를 부어주고, 스크램블처럼 부드럽게 익힌 계란을 올려주기만 하면 끝! 부추나 대파가 있다면 살짝 올려서 향까지 살려보세요. 혼밥이 심심할 땐 케첩이나 마요네즈 살짝 얹어 먹어도 색다른 맛이 납니다.
만능 반찬 '참치김치볶음'
김치와 참치캔만 있으면 언제든지 만들 수 있는 반찬이에요. 잘 익은 김치를 기름에 볶다가 참치를 넣고 같이 볶아주면 끝. 취향에 따라 설탕 조금, 고추장 살짝 넣어도 좋아요. 밥반찬은 물론이고, 라면에 넣거나 볶음밥으로 활용해도 훌륭합니다.
라면도 요리다, '라면 업그레이드'
그냥 라면 끓이기는 재미없다면, 여기에 계란 하나, 치즈 한 장, 냉동 만두 몇 개를 추가해 보세요. 냉장고 속 남은 채소들도 몽땅 넣으면 훌륭한 라면전골 완성! 남은 국물에 밥까지 볶아 먹으면 가성비 만점이죠.
냉동실 필수템 '냉동야채볶음밥'
대형마트에서 파는 냉동야채믹스는 자취생 필수품입니다. 햄이나 달걀, 김치 등 냉장고 속 아무 재료와 섞어서 볶기만 해도 훌륭한 한 끼가 돼요. 프라이팬 하나만 있으면 되니 설거지도 간단해요. 아래는 재료별 조합 예시예요.
재료 | 추가 아이디어 | 맛 포인트 |
김치 | 참치 or 베이컨 | 고추장 약간 |
야채믹스 | 햄 or 소시지 | 굴소스 약간 |
밥 | 계란, 김 | 참기름 마무리 |
다용도 '두부조림'
두부는 가격도 저렴하고 포만감도 높아 자취생에게 딱입니다. 간장, 고춧가루, 마늘, 물을 섞은 양념장에 두부를 조려주면 밥도둑 반찬 완성. 남은 양념에 밥 비벼 먹어도 맛있어요. 매운맛 좋아하면 청양고추 하나만 썰어 넣어도 분위기 확 달라집니다.
일품요리로 좋은 '떡갈비마요덮밥'
마트에서 파는 가성비 좋은 냉동 떡갈비를 활용해 보세요. 떡갈비를 구운 뒤 밥 위에 얹고, 마요네즈와 간장 소스를 뿌려주면 근사한 덮밥으로 변신합니다. 상추 몇 장 곁들이면 더 풍성한 느낌. 마요네즈 대신 요거트 소스를 얹으면 담백한 맛도 가능해요.
즉석국으로 완성하는 '간단 국요리'
혼자 살다 보면 국 요리가 참 귀찮게 느껴지죠. 이럴 땐 즉석국 제품을 활용해서, 파, 두부, 계란 등을 추가해 보세요. 단 3분이면 집밥 느낌 나는 국 한 그릇이 완성됩니다. 뜨끈한 국물 한 그릇만 있어도 한 끼가 훨씬 더 든든해져요.
냉장고 털이용 '비빔국수'
소면만 있으면 무한 변신 가능한 국수요리! 고추장, 설탕, 식초, 참기름, 간장만 있으면 비빔양념장을 만들 수 있어요. 양배추, 오이, 당근 등 냉장고 속 남은 채소와 함께 비벼먹으면 한 그릇 뚝딱. 계란 프라이 하나 올리면 외식 부럽지 않답니다.
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